brúchán pláisteach fhuar don bia
Tá plásca fhuartha ag obair mar churam nuálach i gcinneadh agus i gcóras cúram bia. Tá na cuirteanna fliuch seo dírithe le hiomlán plásca, a bhfuil feidhm acu chun glacadh ar an méid is fearr de fhiúntas an bí, agus iad ag fanacht ar chóras nua-aimseartha atá in ann barr caol a chruthú faoi ghlas airgead, aer agus comhréitigh, agus iad fós féin cinnte go léir dona bhia a aithint. Is é sin nach bhfuil BPA orthu agus is féidir leo dul i ngleic le biota agus iad ag déanamh feidhm ar sonnacht agus ar athúsú. Tá siad ar fáil i ngach méid agus i ngach cumaisc ó lámhphainéal beag go cuirteanna móra do sheirbhís bia, ag cinntiú go bhfuil siad comhshuite don phobal agus don chomhlachtaíochta. Tugann an fhiachasúnaitheacht dóibh scagadh uathuighthe ar chontents an bí gan an cuirt a thógaint, agus déanann an seal a dhéanann an t-aer fágtha cabhrach le haghaidh neartú an tsaoil stóc an bí trí laghdú ar an n-oxidation agus ar chaill uisce. Tá réimsí i bhfeidhm acu mar phlé: bradaí éadrom chun comhthéacs a chur i bhfeidhm, hiomlán sábhála do mhicrón-fheiceáil chun saorú shuim, agus tá siad bunaithe ar fheidhm-cleachtadh do mheangaireacht. Tá an fhiúntas acu ag oibriú i gcásanna difriúla stócála bí, lena n-áirítear fríochnithe, stócáil teocht an lae, agus cosaint bí faoi láthair nó i dtiompóid.