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Les avantages des plateaux à bords roulés pour aliments frais par rapport aux plateaux à bords plats ordinaires
Time : 2025-05-15
Les plateaux pour aliments frais à bords roulés présentent des avantages significatifs par rapport aux plateaux à bords plats ordinaires pour le transport et le stockage d'aliments frais, de liquides ou de produits à forte teneur en humidité, principalement reflétés dans les aspects suivants :
1. Conception étanche
- Structure à bord roulé : Les bords recourbés du plateau forment une barrière qui empêche les liquides (par ex., le sang, le jus ou la condensation) de se renverser, évitant ainsi la contamination croisée ou la contamination de l'environnement.
- Amélioration de l'étanchéité : Compatible avec des pads absorbants ou des films imperméables, réduisant encore plus les risques d'écoulement — idéal pour les viandes, le poisson ou les produits congelés à forte teneur en humidité.
2. Hygiène et sécurité
- Réduction de la contamination : Minimise la croissance bactérienne en contenant les liquides, répondant aux normes de sécurité alimentaire (par ex., FDA, HACCP). Essentiel pour les aliments frais et les fournitures médicales.
- Protection des bords : Les bords arrondis éliminent les angles aigus, réduisant les risques de coupures pour les manipulateurs ou d'endommagement de l'emballage.
3. Résistance structurelle et durabilité
- Capacité de charge élevée: Les bords renforcés améliorent les performances de support de poids, convient pour l'empilement ou les charges lourdes.
- Résistance à la déformation : La conception à bord roulé résiste aux fissurations ou aux déformations, prolongeant la durée de vie par rapport aux plateaux à bords plats.
4. Polyvalence et compatibilité
- Intégration dans l'emballage : Les bords recourbés assurent un maintien sûr du film étirable, des couvercles ou des étiquettes pour un scellage et une identification faciles.
- Convivial pour l'automatisation : Dimensions standardisées (par ex., tailles de palettes Euro/Nord-Américain) garantissent la compatibilité avec les chariots élévateurs et les systèmes de convoyage.
5. Coût avantageux et durabilité
- Moins de déchets : Empêche la perte de produit due aux fuites, réduisant ainsi les coûts de nettoyage.
- Matériaux écologiques: Souvent fabriqués en PE ou HDPE recyclable, soutenant les objectifs d'économie circulaire.
Résumé
Les plateaux à bords roulés se distinguent par leur efficacité dans la prévention des fuites, l'hygiène et la durabilité, ce qui les rend idéaux pour les industries de produits périssables ou riches en liquides. Bien qu'un peu plus coûteux au départ, ils réduisent les risques et les coûts opérationnels à long terme. Le choix dépend du type de cargaison (par exemple, articles sujets aux fuites) et des besoins logistiques.