plateau à ravioli en plastique
Le plateau en plastique pour ravioli représente une solution moderne aux besoins de préparation, de stockage et de congélation des ravioli, tant pour un usage commercial que domestique. Cet accessoire de cuisine innovant est fabriqué en plastique alimentaire de qualité, avec des compartiments soigneusement conçus qui empêchent les ravioli de coller ensemble tout en préservant leur forme et leur intégrité. Le plateau peut généralement accueillir 20 à 30 ravioli, selon leur taille, chaque alvéole étant moulée avec précision pour soutenir différents styles de ravioli, des jiaozi chinois traditionnels aux gyozas et pierogis. Le traitement spécial de la surface garantit un démoulage facile des ravioli congelés sans avoir besoin d'ajouter de sprays antiadhésifs ou d'huiles. Son design empilable optimise l'espace de congélation, tandis que les bords renforcés empêchent toute déformation due aux fluctuations de température. La composition du matériau résiste aux températures allant de -20°F à 180°F, ce qui le rend adapté aussi bien au stockage au congélateur qu'au réchauffage au micro-ondes. Le plateau est doté de bords surélevés pour éviter les débordements et les contaminations croisées, ainsi que de poignées ergonomiques pour un transport en toute sécurité. Cet outil polyvalent sert non seulement de contenant pour la congélation, mais aussi d'aide à l'organisation pendant le processus de fabrication des ravioli, permettant un agencement systématique et un stockage temporaire avant cuisson.