tjestenina od plastike
Plastična palačinkijska tepsija predstavlja savremeno rješenje za potrebe pripreme, čuvanja i zamišljanja palačinki u komercijalnim i kućanstvenim uvjetima. Ovaj inovativni kuhinjski dodatak ima konstrukciju od hrana sigurne plastične materije s pažljivo dizajniranim odeljacima koji sprečavaju da se palačinke lepe jedna na drugu dok istovremeno održavaju svoj oblik i integritet. Tepsija obično smješta 20-30 palačinki ovisno o veličini, a svaki otvor je precizno oblikovan kako bi podržao različite stilove palačinki, od tradicionalnih kitajskih jiaozi do gyoza i pierogi. Posebna površinska obrada osigurava lako otpuštanje zamrznutih palačinki bez potrebe za dodatnim antilepljenim sprejima ili uljevima. Njezina stogabilna konstrukcija maksimizira učinkovitost prostora u zamrzivaču, dok posiljene rubovi spriječavaju iskrivljenje pri fluktuacijama temperature. Sastav materijala otporn je na temperature od -20°F do 180°F, što ga čini prigodnim za čuvanje u zamrzivaču i zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici. Tepsija ima podignute rubove kako bi se spriječila promjica te krizne kontaminacija, uz ergonomski dizajnirane ručke za sigurno prenosenje. Ovaj fleksibilni alat služi ne samo kao recipient za zamišljanje već i kao pomoćnik u organizaciji tijekom procesa izrade palačinki, omogućujući sistematsko raspoređivanje i privremeno čuvanje prije kuhanja.