plastne plošče za zamrzelko hrano
Koščke iz plastike za zamrznjeno hrano predstavljajo ključno komponento v sodobnih sistemih embalovanja in ohranjanja hrane. Te posebne posode so zasnovane tako, da lahko prenašajo ekstremne spremembe temperature, hranijo strukturno celovitost in varnost hrane. Izdelane iz polimerov za hrano, te koščke imajo inovativne oblike, ki prilagajajo različne velikosti porcij in vrste hrane, od pripravljenih jamev do surovin. Koščke vsebujejo napredne barierne lastnosti, ki preprečujejo izgubo vlage in zamrznjeni škodi, kar zagotavlja, da ostane kakovost hrane optimalna skozi celotno obdobje shranjevanja. Njihova konstrukcija tipično vključuje okrepšane vogaje in robove, da se izognemo prsenu pod zamrznjenimi pogoji, medtem ko je površina teksturovana tako, da preprečuje prilepanje hrane. Mnoge oblike vsebujejo razdeljene odseke, ki omogočajo nadzor nad porcijami in ločitev različnih sestavin hrane. Materiali so izbrani zaradi svoje sposobnosti, da ohranjajo fleksibilnost pri subnoljskih temperaturah, preprečevanje hrupe in lomljenja. Te koščke pogosto vsebujejo značilnosti, kot je zmogljivost za stekanje za učinkovito shranjevanje in zaklepne zaklepe za varnost hrane. So združljive z različnimi tehnologijami zaklepanja, vključno z toplinskim zaklepanjem in zaklepanjem s spremenjenim atmosferskim sastavom, kar podaljšuje rok uporabnosti in ohranja svježino hrane.