ถาดพลาสติกสำหรับอาหารแช่แข็ง
ถาดพลาสติกสำหรับอาหารแช่แข็งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในระบบบรรจุภัณฑ์และการถนอมอาหารสมัยใหม่ ภาชนะเฉพาะเหล่านี้ได้รับการออกแบบให้ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิสุดขั้วขณะยังคงโครงสร้างและความปลอดภัยของอาหารไว้ ผลิตจากโพลิเมอร์เกรดอาหาร ถาดเหล่านี้มีการออกแบบที่นวัตกรรมเพื่อรองรับขนาดส่วนและประเภทอาหารต่าง ๆ ตั้งแต่อาหารปรุงสำเร็จไปจนถึงวัตถุดิบ ถาดเหล่านี้มีคุณสมบัติป้องกันที่ช่วยลดการสูญเสียความชื้นและการไหม้ในตู้แช่แข็ง เพื่อรักษาคุณภาพของอาหารให้อยู่ในระดับที่ดีที่สุดตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา การก่อสร้างมักจะรวมถึงมุมและขอบที่เสริมแรงเพื่อป้องกันการแตกหักในสภาพเยือกแข็ง ในขณะที่ผิวสัมผัสได้รับการปรับแต่งเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดอยู่ หลายแบบมีส่วนแบ่งแยกเพื่อควบคุมสัดส่วนและการแยกส่วนประกอบของอาหารที่แตกต่างกัน วัสดุที่ใช้นั้นถูกเลือกโดยเฉพาะสำหรับความสามารถในการคงความยืดหยุ่นที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ เพื่อป้องกันการเปราะและแตกหัก ถาดเหล่านี้มักมีคุณสมบัติเช่นสามารถซ้อนกันได้เพื่อการเก็บรักษาที่มีประสิทธิภาพและมีซีลป้องกันการแกะกล่องเพื่อความปลอดภัยของอาหาร นอกจากนี้ยังเข้ากันได้กับเทคโนโลยีการปิดผนึกหลากหลาย เช่น การปิดผนึกด้วยความร้อนและการบรรจุบรรยากาศที่เปลี่ยนแปลง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและรักษาความสดของอาหาร