ถาดทิ้งได้ขนาดใหญ่
ถาดใช้แล้วทิ้งขนาดใหญ่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่สำคัญสำหรับความต้องการต่าง ๆ ในการให้บริการอาหาร การจัดเลี้ยง และการวางแผนกิจกรรม ภาชนะอเนกประสงค์เหล่านี้มักผลิตจากวัสดุที่ปลอดภัยสำหรับอาหารเกรดสูง เช่น อลูมิเนียมหรือพลาสติกรีไซเคิลได้ ออกแบบมาเพื่อรองรับปริมาณอาหารจำนวนมากในขณะที่ยังคงความแข็งแรงของโครงสร้าง ถาดเหล่านี้มีมุมและขอบที่เสริมความแข็งแรงซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการงอหรือบิดเบี้ยวแม้จะถูกบรรทุกจนเต็ม ถาดมีหลายขนาด โดยปกติจะมีความยาวระหว่าง 18 ถึง 24 นิ้วและความกว้างระหว่าง 12 ถึง 18 นิ้ว ทำให้เหมาะสำหรับการตั้งบุฟเฟต์ กิจกรรมขนาดใหญ่ และบริการจัดเลี้ยงแบบมืออาชีพ การออกแบบถาดเหล่านี้คำนึงถึงความสามารถในการต้านทานความร้อนอย่างรอบคอบ ทำให้สามารถทนต่ออุณหภูมิทั้งร้อนและเย็นโดยไม่กระทบต่อความมั่นคงของโครงสร้าง นอกจากนี้ยังมีหลายรุ่นที่มาพร้อมฝาโดมที่เข้าชุดกัน สร้างการปิดผนึกที่แน่นหนา ช่วยรักษาความสดใหม่ของอาหารและสนับสนุนการขนส่งที่ปลอดภัย พื้นผิวของถาดมักได้รับการเคลือบเพื่อให้มีคุณสมบัติไม่ติดอาหาร ช่วยให้ปล่อยอาหารออกได้ง่ายและลดขั้นตอนการทำความสะอาด นอกจากนี้ถาดยังมีองค์ประกอบการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ เช่น ขอบที่ยกขึ้นและมุมที่จับถนัดมือ เพิ่มความสะดวกในการใช้งานในสภาพแวดล้อมที่มีการให้บริการอย่างเร่งรีบ