typer af rullede kanter kød bakke
Rolled edge kødskaller repræsenterer en betydelig forbedring inden for fødevareremseringsteknologi, og tilbyder en sofistikateret løsning til opbevaring og fremvisning af kød. Disse skaller har en karakteristisk rullet kantdesign, der giver forbedret strukturel integritet og sikkerhed under håndtering. Tilgængelige i forskellige størrelser og dybder er disse skaller specifikt udviklet til at kunne indeholde forskellige typer kødskær, samtidig med at de bibeholder optimal produktpræsentation. Rullede kanter skabes et gladt, forstærket rand, der eliminerer skarpe kanter, hvilket reducerer risikoen for sår og skader under håndtering. De fremstilles ved brug af fødevaregodkendte materialer, og disse skaller inkluderer avancerede barrieregenskaber, der hjælper med at bibeholde kødets friskhed og forlænge udløbsdatoen. Designet omfatter også strategiske drainagekanaler, der hjælper med at håndtere kødjuices, forhindrer krydskontaminering og bibeholder produktkvaliteten. Skallernes overfladetekstur er optimeret for at minimere kødets adhæsion, samtidig med at den sikrer korrekt produktplacering. Desuden er disse skaller kompatible med forskellige sigilleringsteknologier, herunder varme sigiller og modificerede atmosfære-pakkeringsystemer, hvilket gør dem fleksible til forskellige pakkekrav.
EN
