EN
Amddiffyn Cneifion Rhewedig â'r Pecynni Degymol
Mae cneifion rhewedig yn fwyd cyfleus boblogaidd yn y farchnadoedd cartref a masnachol. Fodd bynnag, un o'r heriau mwyaf yn y broses o gadw eu ansawdd yw atal rhag poen o'r rhewydd - sef cyflwr sy'n effeithio ar derma, blas a'i ymddangosiad yn weledol. Mae dewis y pecynni degymol copi dwnedog yn chwarae rôl allweddol yn amddiffyn y cynhyrchion tŷl rhag colli grŵth a ocsidation yn ystod storio rhewedig.
Mae tanio o dan yn digwydd pan mae'r ysbryd sydd o fewn y bwyd yn symud i'r wyneb, yn crysialu ac yn iseldodi. Mae hyn yn arwain at dimplings sych, cryf a heb flaen. Er mwyn cadw cyflwr y cynnyrch a hyrwyddo graddiantiaeth cwsmeriaid, mae'n hanfodol ddewis deunyddiau pacio a chynlluniau sy'n creu barier effeithiol rhag ysbryd a chywair.
Ffactorau Allweddol yn Gynllun Pacio Dimplings
Dewis Deunydd ar gyfer Rheoli Gofod a Chynffon Ocsigen
Sefydlu unrhyw gynnyrch pacio dimpling effeithiol yw'r deunydd. Mae angen ffilmiau â phriodweddau barier uchel rhag ocsigen a gwres garwch ar gyfer hyn. Defnyddir yn gyffredin ffilmiau llawdrach - fel rhai sy'n cyfuno polyethylen (PE), nylon (PA) a'alcohol ethylene vinyl (EVOH) - ar gyfer y bwriad hwn. Mae'r haenau hyn yn gweithio gyda'i gilydd i dal y gofod o fewn tra'n blocio cwsg a lles o fewn.
Mae nylon yn darparu gwrthsefylliaeth i draen, sydd yn hanfodol er mwyn atal torri'r ffilm wrth ei drin. Mae'r PE yn cynnig nodweddion sêl da, gan sicrhau cau cryf. Ar gyfer cneni'n pacio mewn trawioli neu bocynnau, mae cynwys EVOH yn haen y ffilm yn ychwanegu perfformiad barier gas gwirfodd, yn estyn bywyd ar y rhawgell.
Strwythur Pacio Sy'n Cloi Freshness
Pocynnau formio-llenwi-sêl, pecynnau gofod, a thrayon cryf â ffilm argrwg yw rhywfaint o strwythurau pacio cneni mwyaf cyffredin. Mae pecynnu gofod yn lleihau maint oksigen yn y pocyn yn sylweddol, gan leihau'r risg o ddifrod rhawg a tyfu microbïaidd. Mae pecynnu atmosffer addasad (MAP), sydd yn disodli ocsigen â nitrogen neu deuocsid carbon, hefyd yn gwella bywyd rhawg a chaniateiddio ansawdd y cynnyrch.
Ar gyfer cynhyrchion sydd angen eu cyflwyno mewn fformatau a barod ar gyfer marchnata, mae trayiau thermolliwedd sydd wedi'u gludo gyda film barier uchel yn cynnig y profolrwydd a'r amddiffyn. Rhaid i'r trayiau gael eu hwythachu i allu gwrthsefyll tymhereddau rhew heb sbwriel neu droelli.
Dulliau Gludo a Chau
Gludion Dda Sy'n Atal Mewnfeddiad O Awyr
Mae pecyn gludiedig yn effeithiol yn y brif amddiffyn yn erbyn rhewlosgi. Mae gludo gwres yn y dull mwyaf effeithiol a defnyddir yn gyffredin, yn enwedig ar gyfer fannau hyblydd a phacgau llif. Rhaid i'r glud gwres fod yn ddigon cryf i atal lekiadau hyd yn oed pan fo'n destun i ehangu a chymeriadau oherwydd newidion yn y tymheredd.
Mae rhai cynhyrchwyr yn ychwanegu ail haen gludo neu strip sydd yn dangos os yw pecyn wedi'i torri i ychwanegu at y haearnwch. Ar gyfer pecnau a all gau eto, dylai siliwn na lachau sildro gael eu cydgysylltu â filmiau o ansawdd uchel i sicrhau bod y cau yn gallu cadw glud rhew yn y gradd.
Ffurfiwr I Lleiha'r Gofod Pen
Gall gormod o gof ap mewn pecyn cneueni gyflymu nifer y rhagoriaethau. Mae'r awyr sydd yn weddillion yn cadw tywyll a ocsigen, sy'n niweidio ar wyneb y cneueni yn y pen draw. Dylid cynllunio'r pecnadwy fel ei fod yn addawsg i'r cynnyrch, gan leihau'r cyfaint mewnol heb ddod â'r cynnwys yn ddod o'i siâp.
Pecnadwy croen erchi, ble mae'r ffilm yn dal yn agos at y cneueni ar freichiau, yn eithrio'r gof pen drwydded. Mae'r fformat hwn yn arbennig o effeithiol ar gyfer cneueni prysur na thradd neu law-gwenwynig lle mae chweilgarwch weledol yn bwysig.
Ychwanegu hyblygrwydd a diogelwch wrth drosglwyddo
Ymateb i Dystiolaeth a Chyflaint Strwythrol
Mae bwyd rhagorol yn aml yn mynd trwy sawl cam o'r gloch oer, gan gynnwys cludo, storio, a harddangos ar werthfeydd. Yn ystod y daith hon, gall pecnadwy wynebu disgyni, gosod llawr, neu drysustod. Copi dwnedog rhaid iddo felly fod yn ddigon cryf i wrthsefyll taro a chwasgiad, yn enwedig pan fo'n pacio â chrystalau rhaen na thafluniad.
Mae sgletrau cryf a wneir o PP neu CPET, neu ffilmiau trwch pen drut, yn cynnig y ddibyniaeth dda mewn amgylchiadau fel hyn. Mae gorchuddion anti-glo ar ffilmiau argrwg hefyd yn helpu cadw'r weld glir heb adeiladu tywyllach o fewn y pecynnau.
Sefrio a Defnyddio Lle yn Effaithol
Gelwir rhagleni rhew yn aml yn caled neu'n caled mewn sgerfolion rhewydd sy'n gyfyngedig. Dylai'r pecynnu fod yn siap i ganiatáu gosod yn y ffordd haws tra maximeiddio defnydd o le. Mae sgletrau petryalog neu wedi'u rhannu yn atal symudiad a chadw rheoli rhan, sydd yn arbennig o fuddiol ar gyfer prynwyr masnachol a defnyddwyr sefydliadol.
Mae dyluniad gosodable hefyd yn helpu gwella gylchrediad awyr mewn rhewyddion masnachol, gan leddfu rhewio anghywir a sicrhau cyson maint tymheredd.
Delio â Chynaliadwyedd a Chyfleustod Defnyddwyr
Pecynniad Bwyd Rhew Ychwanegol
Mae pryderon am yr amgylchedd yn tyfu, ynghyd â'r angen am baco ar gyfer gwarw neu gynhesydd sydd â chynhwysedd ailgylchu neu gyfansoddi. Er bod plastig am lawr traddodiadol yn anodd i'w ailgylchu, mae ffilmiau newydd o un fath sylwadau yn cael eu datblygu i gadw perfformiad barawdd heb gymeradwyo ailgylchu.
Mae rhai gwneuthurwyr yn archwilio taflenni papur gyda llinellau plastig goch sy'n lleihau defnyddio plastig tra'n cadw gwrthsefyll tywyll. Mae eraill yn cymryd i'w gweithred bio-seiliau plastig neu'n integreiddio cynnwys ailgylchwyd yn eu datrysiadau pacio.
Labelu a Chyfuno Coginio
Mae labelu clir yn fanylion fach ond hanfodol yn baco ar gyfer dympling. Rhaid i gyfarwyddiadau coginio ar gyfer gwarw, canllawiau storio a dyddiau dod i ben aros yn darllen er gwaetha temperaturau oer a phoriad tywyll. Dylai labeli gael eu printio gyda gludion a lliwgarion o isel sydd ddim yn colli lliw neu'n peeling.
Gall pecynni hefyd gael ei ddylunio ar gyfer coginio â steem neu microdon yn uniongyrchol—ac yn helpu'r cwsmeriaid arbed amser a lleihau nifer y prennoedd sydd angen mynd o dan y dŵr. Mae ffilmiau agored ar gyfer steem a chwchau sydd â'u hachlysur eu hunain yn dod yn fwy cyffredin, yn enwedig ar gyfer cynhyrchion siop sioprebarat.
Cwestiynau Cyffredin
Pam mae'r siop sioprebarat yn cael niwed fanerog er eu bod ynghaeedig?
Mae niwed fanerog yn digwydd pan mae'r ysbryd yn gadael y bwyd ac yn crysialu ar yr wyneb. Os nad yw'r pecynni'n llawn awrglohedig neu os oes gormod o awyr tu fewn, mae'n dal yn caniatáu i'r sublimation ddigwydd hyd yn oeso mewn pecynnau caeedig.
Pa deunyddiau sydd orau ar gyfer pecynni siop sioprebarat?
Mae ffilmiau lluos-haen sy'n cyfuno PE, nylon, a EVOH yn cynnig amddiffyniad barier uchel rhag tywyllter a ocsigen—mae'n addas i amodau rhewi.
A yw pecynni gwacwm yn well na thray-seilio ar gyfer siop sioprebarat?
Mae pecynni gwacwm yn cynnig amddiffyniad uwch gan atal agwedd air ond efallai y bydd hyn yn effeithio ar y golwg. Tray-seilio gyda ffilmiau barier uchel hefyd yn weithiol a hyfryd o ran arddangos ar gyfer marchnatau.
A all pecynni eco-friendli ddim atal niwed fanerog?
Gall opsiynau'n fwy eco-friendli fel mono-ddeunyddiau neu blychau bio-seiliedig dal cynnig perfformiad o dan rhaw yn ddigon da pe byddant yn cael eu hymrengi'n iawn. Fodd bynnag, rhaid eu profi er mwyn cydweld â lefel amddiffa deunyddiau traddisyddol lawr am llawer o gyfrau.